「2019年11月」の記事一覧

日本酒 はぁもにぃ

当館ではお食事の際に飲んで頂ける地酒を数種類ご用意させて頂いておりますが、その中での一つを紹介させて頂きます。

─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

事務所のPC前でテキトーに撮った写真で申し訳ないです(‐∀‐;;

北野屋の文字がラベルに記載されているのでお気づきかもしれませんが・・・

このお酒は北野屋のオリジナルでございますので、北野屋でしか飲む事ができません

(; ・`д・´) ナ、ナンダッテー!!

気になる味はというと・・・

どちらかと言えば甘口のお酒ですが、辛過ぎず甘過ぎない丹後・宮津の食材に負けないくらいの濃厚でしっかりとした味になっております。

(`・ω・´)ゞ

全国で人気な日本酒といえば、辛口のものが多い印象がございますが、宮津地方の地酒は甘口なお酒が多いです。

(∩・∀・)∩

これは、私の勝手な推論でございますが・・・

宮津という土地は海が近く、昔から漁業を通して魚介類などを主な食事としており、、塩分の多い食事に合う甘口のお酒が好まれたのではないかと推測されます。

あくまで私の勝手な推論でございますので、実際の理由は不明です。

(;^_^A

その他にも数種類の地酒をご準備しておりますので、お食事の際にお気軽にお尋ね下さいませ。

(。・ω・)ノ゙